Če se vam sporočilo ne prikaže pravilno, kliknite tukaj.
 
 




 Ni nam vseeno!

Izboljšave na spletni strani
Med prazničnimi dnevi smo se lotili tistih stvari, ki so dolgo čakale na vrsto, a za uresničitev nikoli ni bilo časa oz. nekako niso bile prioritetne...

Tako smo v seznamu aditivov:
- popravili nekatera slovenska imena aditivov, ki so bila na začetku mogoče malce površno prevedena,
- dodali angleška imena aditivov,
- dodali alternativna imena aditivov (slovenska in angleška),
- dodali nekaj novih aditivov, zbrisali par starih,
- dodali grafične oznake za aditive, ki so dovoljeni v EU in
- omogočili prikaz aditivov po abecedi (slovensko in angleško).

V seznamu izdelkov smo dodali grafične oznake:
- za ekološko pridelane izdelke in
- za državo proizvajalca, obenem pa smo dodali še povezave na spletne strani proizvajalcev.
 Bodieko

Sirotka za zdravje in dobro počutje
Sirotka nastane kot stranski produkt med postopkom sirjenja mleka. Takrat izstopijo beljakovina kazein in večina mlečnih maščob. Sirotka tako ne vsebuje skoraj nič maščobe, vendar pa je še vedno zel hranilno bogata. Vsebuje veliko kalija in rudnin, prav tako pa v njej najdemo vse pomembne aminokisline v idealnem razmerju.
Živite v sožitju z naravo
Zdravje je naše največje bogastvo. Po mnenju pionirja naravnega zdravljenja, Alfreda Vogla, gre za harmonično kombinacijo številnih dejavnikov – uravnoteženega življenjskega sloga, notranjega zadovoljstva, tiste prvinske želje po življenju, dovolj gibanja, zdrave in uravnotežene prehrane in naravnih zeliščnih pripravkov.
Kefir – krepčilna pijača s številnimi pozitivnimi lastnostmi
Kefir je fermentiran probiotični napitek, poln zdravju koristnih mikroorganizmov, ki pomagajo uravnavati našo črevesno floro. Kefir je hranilno bolj bogat od jogurta, saj nas oskrbi z vsemi potrebnimi aminokislinami in minerali (vsebuje magnezij, kalcij, fosfor in železo), bogat pa je tudi z vitamini B-kompleksa ter vitaminoma A in E. Zaradi zdravilnih učinkov na človeško telo je danes kefir zelo priljubljen mlečni napitek, še vedno pa ga največ proizvedejo v Rusiji.
Tveganje za raka dojk lahko zmanjšate kar svoji v kuhinji
Za rakom dojk v Evropski uniji vsako leto umre 87.000 žensk, v Sloveniji se ta številka giblje okrog 400. Pomembno se je zavedati, da rak dojk ni izključno bolezen žensk, ampak sta med obolelimi tudi eden do dva odstotka moških. Leta 2008 je tako za rakom dojk tako pri nas zbolelo 1146 žensk in devet moških, od tega je za to vrsto raka tega leta umrlo 435 žensk in pet moških.
Kislo zelje je pravo naravno zdravilo
Skoraj nobena vrsta zelenjave se v jedilnikih različnih narodov ne pojavlja tako pogosto kot prav zelje. Zelje namreč uspeva v različnih podnebnih razmerah, je na voljo v praktično vseh letnih časih, na polju pa lahko ostane tudi do pozne jeseni. Uživamo ga lahko kuhanega ali surovega.
 

 BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung

Questions and Answers on the Risk Assessment of Cosmetic Products
From shampoos, cremes, toothpastes, lipsticks and suncreams, a fairly large range of cosmetic products belong to the articles of daily use for children and adults. Repeatedly, there are critical public reports and discussions about several ingredients of cosmetic products, such as preservatives and UV filters, and for this reason, consumers often ask whether cosmetics can pose a fundamental health risk. In the following paragraphs, the BfR has summarised and answered the most frequently asked questions from consumers regarding the safety of cosmetics.


 CSPI - Center for Science in the Public Interest

CSPI’s 'Chemical Cuisine' Rates Artificial Sweeteners
Plump from holiday excesses, millions of Americans are making New Year's resolutions aimed at shedding pounds. For some of those people, a switch from regular soda to diet soda might be in the works. Nutritionists generally agree that sodas and other sugar drinks are leading culprits behind Americans' mushrooming waistlines and that virtually everyone would do well to reduce or eliminate their consumption. But how safe are the diet drinks?


 Food Navigator

Fatty diet may impact metabolism through circadian rhythms, say researchers
Consumption of a high-fat diet can affect metabolism by effectively reprogramming the circadian 'clock' in our liver, according to new research.
Action on Sugar: New global campaign takes aim at high level of sugar in foods and drinks
A new global campaign will bring together experts and policy makers to tackle the current global epidemic of obesity and diabetes by reducing 'unnecessarily high' levels of sugar in food and beverage products.
Conflict of interest? On the sugar payroll
A Channel 4 Dispatches programme to be aired in the UK this evening is to accuse scientists advising health ministers on sugar of a conflict of interest due to funds some receive from the food industry.
Pesticide exposure may be linked to Alzheimer's disease: Study
Exposure to the pesticide DDT may be associated with the risk and severity of Alzheimer's disease, according to new data.


 NIJZ - Nacionalni inštitut za javno zdravje

Transmaščobne kisline predstavljajo tveganje za srčno-žilna obolenja
Zmerno uživanje maščob je del uravnotežene prehrane, saj poleg tega, da so vir energije, vsebujejo tudi nujno potrebne (esencilane) maščobne kisline in v maščobah topne vitamine (A, D, E, K), imajo ugoden vpliv na zdravje, še zlasti na srčno-žilni sistem. Po drugi strani uživanje škodljivih nasičenih maščobnih kislin dviguje nivo, tako celokupnega kot tudi slabega, holesterola, zvišuje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja, kapi ter nekaterih rakavih obolenj. Uživanje živil, ki vsebujejo delno hidrogenizirane rastlinske maščobe in s tem transmaščobne kisline, pa predstavlja celo 10-krat večje tveganje za razvoj srčno- žilnih bolezni, zato se na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) zavzemamo za njihovo zmanjšanje v prehrani.
 Skupaj za zdravje človeka in narave

Ali smo sužnji korporacij?
Države postajajo zgolj podjetja, ljudje v njih pa so le zaposleni, ki morajo ustvariti dobiček za svoje lastnike. Kdo pa so lastniki, se sprašujete? Vse bolj je očitno, da so lastniki držav postali bankirji. Oni postavljajo vlade, v katerih sedijo ali njihovi predstavniki ali pridni in poslušni izvajalci njihovih nalog.
Koledar dogodkov - februar 2014
Prvi začetni tečaj biodinamike, Razvoj kmetijstva v industrijske oblike – posledice ter potrebe po spremembah (partnersko kmetovanje v luči biodinamike), Ščepec začimb vsak dan prežene vse težave stran, Sodobna fitoterapija: predstavitev knjige, Testiranje sokovnikov, Delavnica o kalčkih, Ekološki sadni vrt Gaia na 60 m2, Človek – povezovalec naravnih elementov, Predavanje o psihosomatiki, Ekološki zelenjavni vrt Gaia na 60 m2, Biodinamično sadjarstvo – cepiči, pripravki, Likovna delavnica: izdelava pustne maske iz odpadnih materialov, Niso vse rožce za vse ljudi, Zdravilne gobe in onkološke težave, Življenje brez glutena- pravilna predpriprava žit in žitnih nadomestkov, Kako zares zdravijo rastline in še in še...

 Studio 12

NA KRaTKO: Ko zaboli želodec
Želodec je zanimiv organ, ki se pri vsakomur odziva drugače. Če nastopijo težave z želodcem, se moramo torej malce poglobiti v vprašanje, kaj je lahko vzrok težav za nas. Je naše telo preveč ohlajeno ali je v prebavnem sistemu preveč ognja (kot neravnovesje razlaga kitajska medicina)? Smo kaj takšnega pojedli? Imamo preveč ali premalo kisline? Marija Kočevar Fetah svetuje tudi, kakšno hrano uživati, če je želodec šibka točka našega telesa. Prisluhnite!


 ZPS - Zveza potrošnikov Slovenije

Odpoklic - suhe marelice Dežela sadja
V vzorcu živila so ugotovili prisotnost žveplovega dioksida, kar na izdelku ni navedeno, ta pa lahko predstavlja tveganje za zdravje odraslih in otrok z alergijo na žveplov dioksid.
Umik - Slaščica s kakavovim prelivom DOLCE QUORE
Eurospin Eko d.o.o., Renški Podkraj 64, 5292 Renče obveščamo kupce o umiku in odpoklicu s trga izdelka Slaščice s kakavovim prelivom 100g zaradi neoznačene vsebnosti mlečnih beljakovin.
Greenpeace preveril prisotnost kemikalij v otroških oblačilih: rezultati zaskrbljujoči
Letos je okoljevarstvena organizacija Greenpeace preverila nevarne kemikalije v otroških oblačilih in obutvi. Na izpitu so padli vsi – od cenejših do luksuznih blagovnih znamk. V maju in juniju letos so kupili 82 tekstilnih izdelkov za otroke v 25ih državah (regijah) po svetu. Oblačila so bila tako znamk "hitre mode", npr. American Apparel, C&A, Disney, GAP, H&M, Primark in Uniqlo; športnih blagovnih znamk - adidas, LiNing, Nike in Puma, med preverjenimi pa so bila tudi otroška oblačila luksuzne znamke Burberry.
Multivitaminski pripravki: Kako koristni so v resnici?
Na trgu je veliko multivitaminskih pripravkov oziroma prehranskih dopolnil, tako v obliki praškov za sladek napitek ali v obliki tablete, njihova sestava pa je od proizvajalca do proizvajalca drugačna. Ker pri nakupu in uporabi mutivitaminskih pripravkov nemalokrat spregledamo obsežno prehransko tabelo, si s takim nakupom največkrat bolj škodimo kot koristimo, v denarnici in zdravju.
Ponekod sadja le za vzorec, v nekaterih kar 7 kock sladkorja...
ZPS tržni pregled sadnih jogurtov v lončku z okusom jagode in gozdnih sadežev. Lična embalaža sadnih jogurtov obljublja sadje, pogled na podatke na embalaži pa pokaže drugačno sliko. Verjetno nihče ne bi pomislil, da je lahko v lončku jagodnega jogurta manj kot ena jagoda – a da je to res, so pokazali naši izračuni.
Umik - Alnavit ajdov rezani kruh brez glutena
V izdelku je bila ugotovljena prisotnost glutena nad zakonsko določeno mejo 20mg/kg, kar predstavlja tveganje za ljudi občutljive na izdelke z vsebnostjo glutena.
Odpoklic - Alnavit kreker s sezamom
V izdelku je bila ugotovljena prisotnost glutena nad zakonsko določeno mejo 20mg/kg, kar predstavlja tveganje za ljudi občutljive na izdelke z vsebnostjo glutena.
BPA: zopet na zatožni klopi
EFSA, Evropska agencija za varnost hrane (Europen Food Safety Agency) je objavila novo priporočilo za zmanjšanje vnosa BPA - tokrat kar za 10 krat, iz 0,05 mg na dan na 0,005 mg na dan. To je storila na podlagi obsežnega pregleda znanstvenih raziskav, kot so sporočili iz Agencije, so jih tokrat pod drobnogled vzeli več kot 450, o vplivih BPA na človekovo zdravje. Priporočilo še ni dokončno, a nakazuje na števile pomisleke v zvezi s količino še varnega dnevnega vnosa.
Odpoklic - mleko iz nekaterih mlekomatov
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin obvešča potrošnike, da je odredila umik in odpoklic mleka iz nekaterih mlekomatov zaradi prisotnosti aflatoksina. Aflatoksini sodijo v skupino mikotoksinov in so kancerogeni in teratogeni. Prekuhavanje mleka ne uniči aflatoksina.

www.ninamvseeno.org

 Spremljajte našo Facebook stran, kjer lahko najdete več novic naših partnerskih in drugih organizacij.

 Sledite nam na Twitterju!

 Sledite naši Pinterest strani!


Če ne želite prejemati naših novic, nam na e-naslov info@ninamvseeno.org pošljite sporočilo z zadevo "Odjava".