Če se vam sporočilo ne prikaže pravilno, kliknite tukaj.

Ni nam vseeno! Začetek akcije "Popišimo bonboniere!" Včeraj, 1.12.2013 se je uradno začela akcija »Popišimo bonboniere!«, v kateri sodeluje 5 prostovoljcev, vsi pa so se javili že v istem dnevu, takoj po prejemu našega sporočila! :) Akcija bo trajala do torka, 10.12.2013, v njej pa bomo popisali vse bonboniere na naših trgovskih policah. Tako bo veliko bolj jasno, katere bonboniere so za nas in za naše najdražje sprejemljive in katere ne. Mnoge bonboniere bi namreč utegnile vsebovati nevarna umetna barvila in sladila, ki nekako ne sodijo med praznična darila, obenem pa verjetno vsebujejo tudi mnogo drugih nepotrebnih dodatkov. Z akcijo želimo ljudi spodbuditi, da kupujejo premišljeno, da pregledujejo deklaracije na izdelkih in se odločajo le za tiste manj predelane izdelke, ki ne vsebujejo nevarnih aditivov! Privoščimo svojim najbližjim le najboljše! Povišano tveganje za E322 - lecitin Pri projektu »Ni nam vseeno!« smo se odločili za povišanje tveganja za aditiv E322 – lecitin, in sicer smo ga na naši spletni strani spremenili iz neškodljivega v škodljivega. Lecitin, ki je večinoma pridobljen iz soje (sojin lecitin) in je stranski produkt pri proizvodnji sojinega olja, lahko predstavlja tveganje za zdravje, saj je že več kot 90% soje na svetu gensko spremenjene. Kot emulgator in stabilizator se lecitin uporablja v mnogih izdelkih - sladkarijah (čokoladah, piškotih, sladoledih, žvečilnih gumijih, namazih, kosmičih), pri peki raznih izdelkov, v kruhu in pecivu, testeninah, margarini, majonezah, itd. Sončnični lecitin, ki je pridobljen iz sončničnih semen ne predstavlja tveganja za zdravje. Odsvetujemo uživanje soje in drugih izdelkov iz soje, ki niso ekološko pridelani. Samo ekološki certifikat zagotavlja, da izdelek ne vsebuje GSO.  Bodieko Začimbe, ki bi morale svoje mesto imeti v vsaki kuhinji Ali zdravnika obiščete vsakič, ko imate že najmanjše težave s prebavo ali ko se vas začenja lotevati prehlad? Ali veste, da imate odlične naravne pripravke lahko vedno pri roki kar v svoji domači kuhinji? Pripravili smo izbor štirih začimb, ki vam bodo v pomoč pri lajšanju številnih zdravstvenih tegob, poleg tega pa boste z njimi obogatili tudi okus svojih jedi. Pijte vodo! Voda je vir življenja, saj ne nazadnje sestavlja približno 70 % našega telesa. Naše telo lahko brez hrane zdrži precej dlje kot brez vode. Dovolj vode zagotavlja, da vsi naši organi dobijo potrebne snovi za optimalno delovanje – torej dovolj hranil, encimov in hormonov. Poleg tega pa je voda pomembna tudi za odstranjevanje odpadnih snovi iz organizma in prečiščevanje celic. To, da naše telo ustrezno hidriramo, je zelo pomembno tako za naše zdravje kot tudi splošno dobro počutje. Voda naj bo torej vedno vaša prva izbira.    CSPI - Center for Science in the Public Interest Kraft Takes Food Dyes out of Some, But Not Most, Macaroni and Cheese (Statement of CSPI executive director Michael F. Jacobson) I'm very pleased that Kraft is removing Yellow 5 and Yellow 6 from three particularly kid-friendly varieties of macaroni and cheese. That should be big help for kids—and their families and classmates—because those synthetic dyes promote hyperactivity and other behavior problems in some children and may even pose a cancer risk. FDA Announcement Signals Eventual End to Artificial Trans Fat - CSPI Praises Historic Development in Fight Against Heart Disease The Food and Drug Administration has made a preliminary determination that partially hydrogenated oil is no longer generally recognized as safe for use in food. The move, which paves the way for a prohibition, or at the very least, strict curbs on the fake fat's use, was hailed by the nonprofit Center for Science in the Public Interest as a major step in protecting consumers from artificial trans fat, a potent cause of heart disease. CSPI Urges Food Industry to Follow FDA Draft Guidance on Acrylamide In 2002, scientists and food manufacturers were surprised when a powerful carcinogen, acrylamide, was detected in many foods, including French fries, snack chips, coffee, breakfast cereals, toasted bread, and even some baby foods. The food industry, the World Health Organization, and the Food and Drug Administration all acknowledge the risk posed by acrylamide in food. A decade ago the FDA said that acrylamide contamination was "alarming" and that it would address it "in a very serious way over a short period of time in the future," but action has been slow.  Ekologičen Boš sadiv V Tržiču so se odločili, da bodo prihodnost vzeli v svoje roke in pričeli saditi avtohtona sadna drevesa.V okviru akcije, ki so jo poimenovali "Boš sadiv" so dve že uspešno izpeljali. Dne 16.11. so sadili drevesa na travniku pri OŠ Tržič, nad pošto, pri hipermarketu ter pod bazenom. Akcijo je podprl tudi tržiški župan in tako je občina Tržič pripomogla k nakupu 40 sadik sadnega drevja ter opornikov za drevesa. Ker se dobre novice hitro širijo, se tudi ta pobuda širi v druge gorenjske občine.  Food Navigator Preschool years key for teaching kids about healthy and unhealthy foods, say researchers Research demonstrating that three-to-five-year-olds have an awareness of which foods are healthy, and which foods are not, suggests preschoolers should receive education about food and nutrition, say researchers. EFSA calls for phosphates data to assess heart risk The European Food Safety Authority (EFSA) has said it will call for data from industry on the levels of phosphates found in food, in an effort to understand whether they pose a risk to heart health.  FSA - Food Standards Agency FSA updates warning on OxyElite Pro The FSA is warning people not to consume a food supplement product called VERSA-1. This is in addition to the previous FSA advice not to consume another supplement called OxyElite Pro. VERSA-1 is produced by the same manufacturer of OxyElite Pro, which has been potentially linked to a number of cases of hepatitis in the US.  Skupaj za zdravje človeka in narave Čezatlantska trgovinska pogajanja so resna grožnja varnosti hrane in kmetijstva v EU Evropska komisija je pred par dnevi sporočila, da so ZDA zaradi izpada proračunskega financiranja začasno prekinile nedavno začeta pogajanja o čezatlantskem trgovinskem sporazumu z EU. Kot kaže, pa bi bilo za evropske državljane bolje, da bi jih kar ustavili – če se bodo namreč odvijala v smer, za katero si prizadevajo ZDA. Kot je znano, si ameriška administracija, ki jo vodijo interesi njenih podjetij, varnost hrane in kmetijstvo predstavlja precej drugače, kot si želijo osveščeni ameriški potrošniki. Njena stališča so v mnogih zadevah tudi popolnoma nasprotna od stališč Evropejcev – če omenimo le gensko spremenjeno hrano, živilske dodatke in kemikalije ter hormone v živalski krmi. Hormonski motilci običajni tudi v kozmetiki za otroke Hormonski motilci se v telesu obnašajo podobno kot naravni hormoni, njihovo delovanje pa precej zmotijo. Po desetletjih njihove uporabe v različnih izdelkih vsakdanje uporabe, vključno s kozmetiko, danes že čutimo posledice. Na žalost jih še vedno pogosto srečujemo tudi v kozmetiki za otroke. Neverjetno preprosta rešitev Vse več staršev odkriva, da imajo hiperaktivnost otrok, izguba koncentracije, nagle spremembe razpoloženja ali agresivnost „skrivno zvezo“ z zaužitimi živili, v katerih je veliko barvil, sladil in umetnih arom. Zato namesto obarvanih pijač zagotovite sebi in svojemu otroku preprosto in najbolj zdravilno pijačo – čisto vodo. Koledar dogodkov - december 2013 Kako prehrana vpliva na zdravje, počutje in koncentracijo otrok, Vojna ali mir z bakterijami, Pridelava in hranjenje semen ter sadilnega materiala kmetijskih rastlin, Uporaba gob v onkologiji, Življenje brez glutena, Dan odprtih vrat na njivi Aleja, Zamolčana zgodovina, kot jo pišejo začimbe, Medicinske gobe in kako nam lahko pomagajo, in še in še...  ZPS - Zveza potrošnikov Slovenije Deset najpogostejših goljufij s hrano Danska poslanka v Evropskem parlamentu Ester De Lange je v svojem poročilu o goljufijah s hrano naštela tudi deset živil, s katerimi najpogosteje goljufajo. Na seznamu so: olivno olje, ribe, žita, med, kava, čaj, začimbe, vino, sadni sokovi in mleko. Poleg tega je izpostavila še živila, ki jih prodajajo pod oznako ekološko pridelanih, pa se pogostokrat izkaže, da temu ni tako. Med manj pogoste goljufije pa spadata tudi prodaja industrijske soli (za posipavanje cest) za namene uživanja, torej kot kuhinjsko sol, pa tudi prodaja konjskega mesa za goveje meso. Umik - Instant ajdova polenta “Brez glutena” Uvoznik SPEKTER d.o.o. obvešča o umiku in odpoklicu izdelka Instant ajdova polenta – “Brez glutena”, saj živilo kljub označbi "Brez glutena" vsebuje gluten. Odpoklic PRAN Spice powder iz ameriškega tržišča Po sistemu hitrega obveščanja za živila in krmo (RASFF) je Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) prejela obvestilo, da iz ameriškega tržišča umikajo živilo "kurkuma" zaradi potvorbe z svinčevim kromatom, ki poudari barvo živila. V živilu je bila zaznana visoka vsebnost svinca in šest valentnega kroma, ki sta močno toksična, še posebej za dojenčke, majhne otroke in nosečnice. GSO organizmi v prehrani: nadaljevanje raziskav in jasno označevanje! V zadnjem letu se je na področju gensko spremenjenih organizmov (GSO), ki se uporabljajo za prehrano ljudi in živali, kar precej dogajalo, tako v kmetijstvu kot tudi pri trgovanju z živili ali krmo. Vedno več je raziskav in študij, ki kažejo na pomanjkljivo poznavanje dolgoročnih vplivov GSO na zdravje ljudi in živali ter na okolje. Genske spremembe na organizmih se pokažejo šele nekaj generacij kasneje, zato je zelo pomembno, da se študije izvajajo kontinuirano na dolgi rok in da se ugotovitve obstoječih raziskav ne zavržejo z obrazložitvijo, da niso dale zanesljivih rezultatov. www.ninamvseeno.org  Pridružite se nam na naši Facebook strani, kjer lahko najdete več novic naših partnerskih in drugih organizacij.  Sledite nam na Pinterest strani! Če ne želite prejemati naših novic, nam na e-naslov info@ninamvseeno.org pošljite sporočilo z zadevo "Odjava".